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    茶叶营销部

    会员信息

    所在国家:
    中国
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    县乡基地 - 基地经销公司
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      本厂是以生产茶叶为主。其主要产品为狗牯脑茶叶。本厂茶叶属纯天然绿色产品,未曾农药、化肥。经过精心细作而成。我以全心全意为顾客服务为出发点,怀着一切为了人民的利益为宗旨的决心。
    产品介绍
      狗牯脑茶叶简介
    狗牯脑,产于江西省遂川县汤湖乡的狗牯脑山,该山形似狗头,故所产之茶名曰狗牯脑。该山海拔900米,林木茂密。山内有汤湖、温泉,泉水四时不绝,热气蒸腾,结成浓雾,紧绕全山*土壤腐殖层深厚,土质松软多少,呈微酸性*年均气温18℃,降水量1558毫米。茶园一年四季都处于良好的生态环境之中,芽叶柔嫩,叶面多披白色茸毛。 
      始制于明代末年,迄今已有三百多年的历史。历代为贡品。相传,在清嘉庆元年(1796)前后,有个木排工梁为镒,因放木筏,不幸被水冲散,流落南京。次年,夫妻两人携带茶籽,从南京返乡,买下谢家石山草屋,定居种茶,是为狗牯脑种茶之始。
    狗牯脑山,海拔900余米,矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北。其山南有五指峰(海拔1607米),北是老虎岩(海拔1070米),两山遥相对峙*,山高林密,土质肥沃,雨量充沛,云雾弥漫,泉水潺潺。茶树生长,因日照短,多散射光,使芽叶持嫩性强,氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。距狗牯脑山的东北4.47公里处有江西省温度最高的汤湖温泉*山脚下,遂(川)桂(东)公路自东北向西南伸展,左溪河从西南往东北穿汤湖境而出。这里海拔高度650~1100米*终年云雾缭绕,四季清泉不绝,日照时间较短、多漫射光、雨量充沛,年平均气温为18.5℃、极低温为-4.8℃,极高温度为35.8℃*平均降雨量为1558.6毫米*昼夜温差大,土壤为有机质花岗岩类麻沙泥土,土壤有机质为2.58%,全氮0.14%,碱溶氮164.9ppm,速效磷1.9ppm,速效钾65.6ppm,PH值5.2。 
    测定*含多酚类21.45%,不浸出物48.26%,茶生物碱2.88%。
     狗牯脑绿茶从采摘到制作,工艺独特、精细,独具匠心。在采摘时,采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前,将采摘的鲜叶认真拣选,选好制茶厂址和加工设备。制作时,拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序,其操作技巧,火候把握等都十分考究。
    该茶采制十分精细。一般在4月初开始采摘,高级狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展。要求做到不采露水叶,雨天不采叶,晴天的中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选,剔除紫芽叶、单片叶和鱼叶。 
       此茶加工工艺分为*杀青、揉捻、整形、烘焙、炒干和包装6道工序。制作全系以手工进行,经摊青、拣剔、杀青、初捻、初干、揉条、整条、提毫、干燥等多道工序精制而成。其中杀青工艺是高温、少量*杀青在铁锅中进行,锅温保持150~180℃,制作特级茶每锅投叶量为0.2~0.6公斤,一级为0.3~0.4公斤。炒约4~6分钟,待叶质柔软,毫显茶香时即时出锅。整形亦在锅中进行,温度先高后低,用双手轻轻抓炒、揉团提毫,从炒坯至整形共约15分钟。干燥过程是以烘炒结合。含水量要求在3~5%时出锅,稍经摊凉,以铁罐盛装密封。成茶叶片细嫩均匀,碧色微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫,泡一杯茶,仅需5~7片茶叶,茶汤清澄而略带金黄,味清凉芳醇,经久不绝。
       茶品质特点为*外形秀丽,芽端微勾,白毫显露,香气清高*泡后茶叶速沉,液面无泡,汤色清明,滋味醇厚,清凉可口,回味甘甜,为茶中珍品.
    产品特征*狗牯脑绿茶外形紧细微勾、条索匀整纤细、色泽乌润显毫、香高持久,汤色黄绿明亮、滋味醇厚回甘、喝后清凉芳醇,香甜沁入肺腑,口中甘味经久不去,叶底嫩绿完整,表面覆盖一层细软嫩的白绒毫,莹润生辉,。茶叶品质享誉海内外,饮狗牯脑茶能提神醒脑,消食去腻,益肝利肾。形成此优异的品质,与两方面都有很大的联系,一是生态环境,狗牯脑山上林木葱郁、云雾缭绕,日照时数短,多漫射光,土壤肥沃,历来没有喷施过农药,属于“天然级品茶”.
    系列产品有极品、贡品、珍品、特级等中高档茶叶,产品远销 东南亚和欧美地区以及全国20多个省市。“狗牯脑茶”为世界名茶,享誉海内外,早在1915年就获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖,此后又先后多次荣获国际国内大奖,
     狗牯脑茶继1915年获美国巴拿马——太平洋国际博览会金奖后,又先后荣获*  
    1930年获浙赣特产联合展览会甲等奖状。
    1982年在江西省名茶评选会上评为江西省名茶,
    1985年被评为江西省优质名茶。
    1988年中国首届仪器博览会金奖。
    1992香港国际食品博览会金金奖*
    1992深圳中国乡镇之星产品博览会食品最高奖--银奖*
    1995北京国际食品及加工技术博览会金奖。"狗牯脑牌"1992年被消费者评为"江西省著名商标"。
    2004年狗牯脑茶获得了国家原产地域产品保护,
    2005年又被联合国列入采购目录.

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